La Sicilia. Una terra di magia e incanto, splendori barocchi e tradizione contadine.

Una regione ricca di storia e cultura tanto quanto di dolci, vini straordinari, prodotti caseari e salumi.

Per esempio i cannoli alla ricotta, che i più golosi potranno trovare nelle pasticcerie nelle varianti con crema al pistacchio di Bronte, crema bianca e crema al cioccolato. La tradizione voleva che questo dolce venisse preparato durante il Carnevale, la leggenda racconta che in occasione del Carnevale le monache “inventarono” un dolce formato da un involucro (“scorcia”) riempito da una crema di ricotta e zucchero ed arricchito con pezzetti di cioccolato e granella di mandorle.

Oppure l’arancino (in siciliano arancinu o arancina). L’arancino nasce come cibo da asporto, proprio per la sua caratteristica piantatura dorata che riesce a conservare il suo cuore di riso. La tradizione vuole che sia fatto con il ragù, piselli e formaggio, ma si possono trovare tantissime varianti, lo potrete gustare anche dolce con il cuore ripieno alla crema di nocciole.

Queste e altre prelibatezze si trovano da “prodotti tipici siciliani” che ha sede in Via Principe Amedeo a Torino. Da loro potete trovare solo prodotti freschi di giornata e addirittura alcune lavorazioni possono essere effettuate al momento. Producono arancini, cannoli, cassatelle, e tutti i prodotti arrivano direttamente dalla Sicilia.

PER INFORMAZIONI E CONTATTI
PRODOTTI TIPICI SICILIANI
Via Principe Amedeo 44/A 10123 Torino
Tel 388.57.91.219