Se vuoi acquistare un nuovo materasso è possibile scegliere tra una vasta gamma di modelli a molle insacchettate, in memory foam, lattice o ibridi. Come dev’essere il materasso giusto? In primis deve sostenere il corpo in modo ergonomico, consentendo alla colonna vertebrale di assumere la sua curvatura fisiologica e ridurre la pressione di appoggio di articolazioni come le spalle. Se il Leggi tutto…
Simile al panzerotto e allo gnocco fritto, è uno dei prodotti più tipici della cucina partenopea: farcita con ricotta e talvolta ciccioli. Se la pizza è il simbolo gastronomico di Napoli riconosciuto in tutto il mondo, la pizza fritta è una specialità partenopea che fa tornare alla mente gli anni difficili del dopoguerra e la creatività del popolo napoletano. Pizza fritta e pizza al Leggi tutto…
Come organizzare … un matrimonio perfetto? Affidarsi al proprio estro e a quello del partner oppure delegar tutto ad una wedding planner o ad una agenzia di organizzazione matrimoni? Come organizzare un matrimonio divertente è fonte di dubbi, preoccupazioni e stress sin dal principio! Tra faccende da sbrigare, preparativi da assolvere, mille cose a cui pensare ed altrettanti imprevisti da prevedere, infatti, Leggi tutto…
La pizza nella sua versione più classica, quella napoletana, si riconosce perché morbida, con un cornicione soffice e una consistenza che fa piegare uno spicchio quando lo prendiamo con le mani. Preparata secondo le indicazioni di un disciplinare (1,7 kg di farina, 1 litro di acqua, 2-3 grammi di lievito di birra), prevede una lievitazione a temperatura ambiente di 24 ore. Leggi tutto…
Oltre la sushi-mania, in Italia il crudo di pesce è proprio una tendenza, tanto da aver fatto aprire negli ultimi anni fish bar in tutto lo stivale e da far diventare le pescherie locali d’aperitivo. Dai molluschi ai crostacei, dai filetti alle tartare, tutto accompagnato da ottimo vino. Che si tratti di ritorno ad un’alimentazione naturale o meno, effettivamente il crudo consente di mantenere inalterato tutto Leggi tutto…