C’è una cosa che forse pochi italiani sanno riconoscere, ma di cui i piemontesi vanno davvero orgogliosi. La tradizione enologica e culinaria di Torino e dintorni è considerata tra le più ricche di sapori, di ricette e di biodiversità a livello mondiale. Sarà che i piemontesi sono un po’ chiusi, sarà che ci tengono molto alle loro eccellenze, ma spesso Leggi tutto…