Gustare un buon vino è un’arte raffinata che va al di là della scelta di un buon prodotto. Quando bere il Vino e dove conservarlo? I vini possono essere di pronta beva cioè possono essere consumati indicativamente dalla primavera successiva all’anno di vendemmia, oppure adatti alla conservazione o all’invecchiamento nel legno, che potrà avvenire in botti, barriques ed infine in bottiglia. Non potendo Leggi tutto…